Bi Luo Chun s jasmínem je pecka. Váže se k němu dosti nepravděpodobná legenda proč se mu říká ” děsívá vůně” nebo “strašidelná vůně” – 吓 煞人 香. Nějaké sběračce čaje prý v koši došlo místo a tak si čajové
Bi Luo Chun
LUNG JING XI HU – zelený čaj
Údajně první zmínka o něm je v knize o čaji čínského botanika, literáta a učenece Lu Jü někdy v 8 století. Prý patřil k oblíbeným čajům císaře Čchien-lung, pátého císaře mandžuské Dynastie Čching někdy v 18. století. S čajem je
Zelený jasmínový čaj LONG ZHU
Nejdřív jsem jasmínové čaje miloval pro jejich výraznost, potom se jim vyhýbal pro jejich výraznost a až teď našel jeden nerozdělaný pytlík s Long Zhu.Pochází z čínské provincie Fu-ťien a jsou to svinuté listy čajovníku s poupaty bílého jasmínu. Nádherně
Huang Da Cha – 黄大茶
Žlutý čaj, import provincie An-chuej, Čína Vyrábí se z pupenů čajovníků čínských. Hotový čaj se barvou podobá jasmínovému čaji, intenzivnější než zelené čaje.Vůně je trochu divná, mě tedy zrovna nevoní. Asi je to tím, že se jedná o čaj jemně
Tmavý čaj PU ERH – 普洱茶
Čínský červený čaj nepiju moc často, ale mám ho docela rád – s mlékem. Má pak takovou jemnou, mandlovou chuť. Pochází z provincie Jun-nan, kde rostou prý i čajovníky staré až 1700 let. I u samotného čaje se stáří hodnotí